Oktay Usta Tarifleri

Reçel yapmak hem uzun hemde zahmetli bir iş ama bu işnizi kolaylaştırmanın bir yolu var. İdeal kıvamda ve lezzetli reçeller hazırlamak için yapılan Dr. Oetker reçel yap ile tam kıvamında reçeller hazırlayabilirsiniz. Dr. Oetker ile yaptığınız reçeller küflenmez veya şekerlenmez.

Ölçülü Su Miktarları:

Çilek ve şeftali çin: 1 yemek kaşığı su
Kayısı için             : 4 yemek kaşığı su
Vişne için              : 5 yemek kaşığı su

1 kg. ayıklanmış meyve ve 1 kg. şeker içindir.

Nasıl Hazırlanır: Devamı…

Neler Gerekli

* 1 Kg Şeftali
* 6 bardak Tozşeker
* 1 adet Limon Suyu
* 2 bardak Su

Nasıl Yapılır

Şeftaliler güzelce yıkanır, kabukları soyulur ve ikiye ayrılır. Su içinde bekletilir.
Bir tencereye 6 bardak şeker ve 2 bardak su konarak bir kaç taşım kaynatılır. Devamı…

Neler Gerekli
* 1 kg ayva
* 5-6 su bardağı şeker
* 1 çay kaşığı limon tuzu

Nasıl Yapılır
1 Ayva dilimlenip soyulur.Ortası çıkarılıp istenen biçimde doğranır.(Portakal dilimi, kuşbaşı,veya rende.)
2 İki su bardağı su konup ayva yumuşayıncaya kadar iyice haşlanır.(Suyu süzülmez.)
3 Sonra şeker ve limon tuzu ilave edilip kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş kaynatılır. Devamı…

Gerekli Malzemeler:
3 ayva 4 su b.toz şeker2 su b.su3 karanfil 1 kase cevizlimon

Nasıl Hazırlanır:

Ayvalar soyulup çekirdek yatağı çıkarılır.küp küp d Devamı…