Fasulye Kavurması

Yazan: admin  :  Kategori: Sebze Yemekleri

Gerekli Malzemeler :
1 soğan
3 diş sarımsak
2 çorba k.tereyağı
1 kase taze fasulye
1 su b.süt
2 yumurta
tuz,karabiber

Nasıl Hazırlanır :

Soğanları piyaz doğradıktan sonra tereyağında sarımsakla beraber kavurun. Kavrulunca haşlanmış fasulyeleri de ekleyerek kısa bir süre kavurun. Daha sonra üzerine sütünü ekleyerek pişirin. Sütünü çekip azaldığı zaman üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyerek  kısa sürede pişirin.

Tags: , , , ,

Yorum Yap