Kasım 26, 2008
Kremalı Lahana Çorbası
Yazan: admin : Kategori: Çorba Tarifleri
Gerekli Malzemeler :
3 yaprak lahana
2 çorba k.un
1 su b.krema
1 çorba k.tereyağı
maydanoz
su
tuz
Nasıl Hazırlanır :
Lahanaları incecik doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyarak 5 dakika haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Biraz kavurduktan sonra üzerine önce biraz soğuk su ekleyin. Lahanalar pişince su ile beraber terbiyenin olduğu tencereye ekleyin. Daha sonra üzerine kremayı da dökerek birkaç dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Kremanız yoksa 1 su bardağı süt ekleyerek de yapabilirsiniz.
Tags: Kremalı Lahana Çorbası, Kremalı Lahana Çorbası tarifi, lahana çorbası, oktay usta, oktay usta Kremalı Lahana Çorbası, oktay usta tarifleri