Ekim 28, 2008
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Yazan: admin : Kategori: Sebze Yemekleri
Gerekli Malzemeler :
3 patlıcan
1 yumurta
1 çay b.süt
1 kase mısır unu
tuz
Nasıl Hazırlanır :
Minik patlıcanları suda haşlayın. Patlıcanlar yarı kıvamda pişince sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu serperek harmanlayın. Daha sonra patlıcanları yumurta karışımına bulayın. En son mısır ununa bulayarak kızartın.
Tags: Mısır Unlu Patlıcan Kızartması, Mısır Unlu Patlıcan Kızartması tarifi, oktay usta, oktay usta tarifleri, oktay usta yemek tarifleri