Oktay Usta Tarifleri

Çorba hazırlarken taşma olayı çok sık rastlanan bir olaydır, bu neden çorba pişirirken taşmayı önlemek için içine bir kaç tane buz koymak taşmayı önler.

Değişik bir lezzet için pişirdiğiniz çorbanızı ocaktan indirmeden önce üzerine peynir rendelemek hoş ve değişik bir lezzet verir.

Sebze çorbası pişiriyorsanız içine birkaç tane kestane eklemek değişik bir lezzet verecektir.

Pişirdiğiniz çorbanın üzerine nane eklemek çorbaya hem hoş bir lezzet hemde güzel bir koku verir.