Oktay Usta Tarifleri

Gerekli Malzemeler:
4 Dilim Kepekli Ekmek
2 Adet Sosis veya Sucuk
2 Adet Soğan
1 Adet Kabak
1 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
2 Tatlı Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
2 Adet Yumurta
1/2 Su Bardağı Dil Peyniri
Tereyağı
Hazırlanışı: Devamı…

Gerekli Malzemeler:
300 gr Un
150 gr Margarin
1 Adet Yumurta
Tuz
Üzeri için:
6-7 Adet Taze Soğan
1/2 Demet Dereotu
1/2 Su Bardağı Yeşil Zeytin
1/2 Su Bardağı Siyah Zeytin
150 gr Fıstıklı Salam
1 Kutu Labne Peyniri
Nasıl Hazırlanır: Devamı…

Malzemeler :
3 yufka
beyaz peynir
kaşar peyniri
mihaliç peyniri
3 kabak
1 tutam dereotu
2 sap taze soğan
1 domates
tuz,karabiber

Sosu için: Devamı…

Gerekli Malzemeler:

2,5 su b. un
1 p. kuru maya
2 çorba k. sıvıyağ
1 çay k. tuz
1 tatlı k. tozşeker

Sosu için:
1 çorba k. salça
1 çorba k. kekik
sıvıyağ
tuz, karabiber
su
Üzeri için: Devamı…

Tavuklu Sebzeli Pizza:
3 su b. un
1p. kurumaya
tuz,su

Üzeri için:
1 tavuk gögsü
1 kase mantar
1 biber
1 domates
kırımızı biber
pırasa
kaşar peyniri

Sosu için: Devamı…

1 su b. sıvıyağ
1 su b. su
1 p. kabartma tozu
125 gr. margarin
aldığı kadar un
tuz
İç harcı için:
2 sosis
50 gr sucuk
1 domates
2 biber
1 kase lor
Üzeri için:
1 yumurta
susam
Nasıl Yapılır: Devamı…

Hamur Malzemesi

Temel tarifdeki malzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın.

Peynirli Malzeme

200 gr Küp Doğranmış Domates
Tuz, Karabiber
3 Domates
2 Çorba Kaşığı Kekik
80 gr Siyah Çekirdek
Fesleğen
300 gr Kaşar Peyniri

Karidesli Malzeme Devamı…